どうも月島で和菓子カフェをやっている山の金時堂です！ 今回は「ひちぎり」について。 草餅や桜餅、浮島などに比べるとマイナーで、聞いた事のない方もいらっしゃるかと思いますが、春の和菓子として知られています。 「ひちぎり」は […]
コラム
「ひちぎり」って？お雛祭りには欠かせない和菓子！
ひちぎり
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ひちぎり・ぼんぼり（3月3日の和菓子・ランチ）
こんにちは。月島にある和菓子カフェ『山の金時堂』です。 丁寧に手作りした和菓子を紅茶やコーヒーと共にお出ししています。 和菓子に使うあんこは全て手作りです。 イートインはもちろん、テイクアウトも承っております。是非月島に […]
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