コラム

草餅のよもぎの力!お餅は何を使う?

和菓子「草餅」

月島で和菓子カフェをやっている山の金時堂です。 本日は「草餅」について。以前のエントリーでご紹介しましたが、草餅は春の和菓子なんです。 【関連記事】 春には草もちを食べるべし!五行から考えると? 2月9日には「最強寒波」 […]