こんにちは。月島にある和菓子カフェ『山の金時堂』です。
丁寧に手作りした和菓子を紅茶やコーヒーと共にお出ししています。
イートインはもちろん、テイクアウトも承っております。
暑くなってきましたので、アイスコーヒーと水出し緑茶を季節限定でメニューに加えております。
水出し緑茶は鹿児島産新茶を使用。とても美しい緑色です。
酵素玄米を使ったランチも提供しています（詳しいメニューはこの記事の後半をチェック！）
＊来週5月26日と27日は休業させていただきます。次回営業日は6月2日、3日になります＊
本日の和菓子
本日の和菓子は二品です。
『花水木』と『きなこもち』です。
花水木（はなみずき）
『花水木』は練り切り製で中はこし餡になります。
ハナミズキの花は中心部分だというのを皆さんご存知でしょうか？
お花にはしばしばあることですが、周りの花びらのように見える部分はガクなのだそうです。
そういわれてみればそんな風に見えてきます。
きなこもち
『きなこもち』は求肥でこし餡を包み、きな粉をまぶした和菓子です。
丸いお菓子が大好きです。
美しい練り切りは目で楽しむお菓子で、まーるいお菓子は舌で楽しむお菓子かと。
どちらが良いとかではなく、どちらも心の栄養として必要なのだと思います。
ついでに言うと茶色いお菓子も大好きです。
本日の焼き菓子
本日の焼き菓子は『ブルーベリーマフィン』です。
もちろんブルーベリーは無農薬です。
本日のランチ
本日のランチメニューです。
・酵素玄米
・キャベツとお揚げの味噌汁
・高野豆腐バーグ
・新じゃがの甘煮（スナップエンドウ添え）
・焼きネギのゴマソース和え
・一口和菓子（寒氷）
1000円になります。
玄米・野菜は無農薬のものを使用しています。
（＋200円で紅茶かコーヒーをお付けできます。）
なんだか最近、ランチも茶色が多くなってきた気がします（笑）
茶色いものは美味しい♪
そうはいっても、しっかりたっぷり野菜は摂取できるようなメニューになっていますのでご安心を！
お知らせ
冒頭にも書きましたが、
来週5月26日と27日は休業させていただきます。
次回営業日は6月2日、3日になりますのでよろしくお願いいたします。
最近のコメント